بطاطس

البطاطس الطازجة تُعد من أهم المكونات الأساسية في المطابخ الاحترافية، حيث تتميز بقوامها المتماسك وطعمها الطبيعي الذي يناسب جميع طرق الطهي. يتم اختيارها بعناية من أفضل المزارع المحلية لتناسب احتياجات المطاعم والفنادق في إعداد البطاطس المقلية، المهروسة، المطهية، والمخبوزة. تُعبأ بعناية لضمان نظافتها وسهولة تخزينها مع الحفاظ على جودتها وطزاجتها أثناء التوريد.