كوسة

الكوسة الطازجة تُعد من أكثر الخضروات استخدامًا في المطابخ الاحترافية، حيث تتميز بقوامها الطري وطعمها الخفيف الذي يناسب مختلف الأطباق. تُزرع في مزارع محلية مختارة بعناية وتُقطف في مرحلة النضج المثالية لضمان أفضل جودة وطزاجة. مثالية للتحضير في الأطباق المشوية، المحاشي، الشوربات، والصلصات. يتم فرزها وتعبئتها بعناية لتلبية احتياجات المطاعم والفنادق والشركات الغذائية.