كابوتشا

الكابوتشا الطازجة تُعد من المكونات الأساسية في مطابخ المطاعم والفنادق، لما تتميز بحجمها الكبير وقوامها المقرمش ونكهتها المعتدلة. مثالية للشوي، الحشو، أو التقطيع في السلطات والأطباق الساخنة. يتم توريدها طازجة وبحجم متجانس لضمان سهولة التحضير وتقديم أطباق متناسقة واحترافية.